Румяные вкусные чебуреки на основе пива

1352989992_cheburekiЧестно признаться – это далеко не самое диетическое блюдо, но согласитесь, изредка у любого из нас возникает непреодолимое желание съесть румяный, пусть и не совсем полезный, горяченький чебурек. Конечно же, в уличных палатках покупать чебуреки рискнет не каждый, а вот приготовить их дома – это отличный выход из положения!

Итак, если в данный момент Вы не можете справиться с этим желанием и решили устроить себе небольшой праздник, предлагаем Вам ненадолго отступить от принципов здорового питания и приготовить вкуснейшие чебуреки на светлом пиве.

Для этого Вам понадобится:
— 1 стакан светлого пива;
— 1 яйцо;
— мука;
— 300 граммов мясного фарша;
— пара луковиц;
— немного петрушки или укропа;
— соль;
— перец;
— растительное масло.

Сначала взбейте яйцо с солью и перцем. Затем влейте стакан пива, все перемешайте и постепенно добавляйте муку. Вымешивайте тесто до такой степени, чтобы оно не липло к рукам. После этого тесто должно постоять минут 30, а в это время можно заняться фаршем.

 

Мелко нарежьте зелень и лук, добавьте фарш, посолите и поперчите, хорошенько все перемешайте.
Тесто нужно очень тонко раскатать и вырезать круги диаметром около 15 сантиметров (или же можно сначала разделить тесто на части и из каждой раскатать круг). На каждый круг выложите примерно 1 столовую ложку фарша (можно в середину положить тоненькую пластинку сливочного масла), сложите круг пополам и хорошо соедините края.

Жарить чебуреки нужно при высокой температуре и в большом количестве масла до появления золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
Затем, немного остудив, чебуреки можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Будем благодарны, если поделитесь этой статьей:
  1. Чебуреки не ела уже очень давно. Наверное, в свое время напугали описанием из чего их готовили, а потом продавали на каждом углу. Отбили всякую охоту лакомиться этим блюдом…Конечно, приготовить домашние чебуреки — это совсем другое дело, но вот диетическим его действительно не назовешь 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

У МТС услуга Вам звонили становится платной http://mts-smart.ru/ вы не пропустите ни одного важного звонка.
© 2016-2017 Все права на статьи защищены. Копирование материала в любом виде ЗАПРЕЩЕНО и будет преследоваться по Закону!

Статистика

Яндекс.Метрика